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来自网友疑问:糖尿病人在饮食上需要注意什么?哪些东西不能吃呢?哪些需要少吃?

解答:你好!养生君以为,严格来讲,糖尿病并没有绝对不能吃的东西,但是又什么东西都不能多吃。如果血糖不稳定的时候,那么就尽量避免含糖量高、升糖指数高、血糖负荷高的食物。

按照糖尿病的饮食原则应该是在控制总热量的基础上,做到均衡营养。因此,糖尿病人想要做到科学饮食,首先要做到的应该是计算自己一天所需的总热量。

关于如何计算总热量,养生君已介绍过多次,这里简单的提一下:

①计算出理想体重,理想体重(kg)=身高(cm)-

②计算BMI值,找出对应的体型,如下图

③每日所需要的总热量=理想体重×不同体型的每公斤体重所需热量。不同体型所需的每公斤体重热量如下:

计算出一天所需的总热量以后,在根据每种食物所含的热量,挑出比较适合自己的食物。不过当我们出现血糖不稳的适合,那么我们在挑选食物的时候,可能就要注意了。下面养生君就简单讲一下,哪几种食物在血糖偏高时,不宜食用。

1、豆制品类

从上图中可以看到,豆腐花的含糖量为84.3,GI为50,GL为42.2,这种就属于对血糖影响比较大的食物。豆奶、豆浆、黄豆虽然升糖指数有50,不过它们的血糖负荷就偏低,对血糖的影响较小。一般情况下,都可食用,当然豆浆、豆奶喝的时候,一定要记得喝原味,不要放糖。

另外,养生君提一下,如果合并有肾脏疾病,豆制品类就不宜多吃,不然容易加重肾脏负担。

2、水果类

可以看出,大部分水果,糖尿病人都是可以食用的。只有干枣对血糖的影响大,糖尿病人不宜食用。另外我们糖尿病友在吃水果的时候,最好是放在两餐之间食用,并且在下一顿的主食中,扣除相应的热量,做到总热量不变。一天的水果食用量也应该以g为宜。

3、早餐、点心类

可以看出,饼干、蛋糕、蛋黄酥等,这些食物几乎都是属于各项指标偏高的,糖尿病人血糖偏高的情况下,应禁止食用。而对于菜包、肉包、饺子、八宝粥等,则可以当做加餐来食用。同样也需要扣除主食的热量。

4、糖果类

几乎都是令血糖爆表的存在,一般不建议食用。除非是在发生低血糖的时候,需要赶紧补充糖分,可以食用。因此,糖尿病人平常在外面跑步,或者外出旅游的时候,可以备一些像冰糖、巧克力、可乐等。一旦出现低血糖,可以立刻补充糖分。

除了上面列出的这些外,还有很多的饮食,这里养生君就不一一列举了,这里还附上一张图,是关于食物的GI和热量的,出现双红色的,也是不建议多吃。如:吐司、太白粉、巧克力等。

最后,祝糖尿病友们吃的开心,成功控糖!



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