如果您是3岁以下新生儿的父母，请您务必阅读本文后，仔细查阅您正在使用的新生儿辅食配方表。

甜蜜且致命

人类对甜味的偏好，可以说是与生俱来的。

婴儿在呱呱坠地后第一次品尝的味道就是甜味，那是源自母乳的甘甜，铭刻在基因中的迷人滋味。相对于其它味道，甜味是最能引发婴儿愉悦感的味道，所以市面上销售的新生儿辅食，无一不以甜味作为底味，以增加适口性。

但这份甜蜜，却是新生儿所无法承受的。

近日，联合国卫生组织发布的《限糖令》：停止向欧洲地区6-36个月的婴儿和幼儿出售不适当的补充食品，禁止向3岁以下新生儿辅食中加糖。

什么是《限糖令》

其实，早在《限糖令》发布之前，世界卫生组织就曾发表过类似的调查声明，一份关于欧洲地区关于婴幼儿食品的调查报告中称：在年至年间，抽检了部分国家市面上的婴儿食品。

在检测过程中发现，部分生产商在食品中加入了果蓉、食用葡萄糖等以增加甜味。若经常食用这些食品，会给婴儿造成龋齿、肥胖、糖尿病、高血压、心脏病等多种健康伤害。

世卫组织建议：食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂，若含有糖果及果汁等含糖食品需附上标签，说明商品不适合3岁以下幼儿。

也许，这个结论确实有些危言耸听，婴儿最喜欢的甘甜味道，生活中随处可见的糖，却成为了影响新生儿健康的杀手。

首先我们得知道，本次禁令，禁止的是游离糖在新生儿辅食中的滥用，包括在辅食中人为添加的单糖，双糖（白砂糖、蔗糖、葡萄糖、无水葡萄糖、果糖，麦芽糊精等），以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁中的糖（天然不代表绝对健康）。

值得注意的是新鲜的甜味水果、奶类中的乳糖、薯类中的淀粉，并不在禁令当中（不需要一竿子打翻全部）。

某进口新生儿辅食添加麦芽糊精、食用葡萄糖（配料排名越靠前，含量越高）。

某知名奶粉添加白砂糖（配料排名越靠前，含量越高）。

这些看似人畜无害的游离糖，隐藏在繁复的配料单中，慢慢影响着新生儿的健康。很多家长知道过多过早吃盐对孩子不好，但和吃盐比起来，吃糖危害有过之而无不及。

这份甜蜜，我们承担不起

是的，我们不需要糖。虽然在这个星球上，糖是绝大多数生物生存的根本，但是糖，依旧不是我们身体所必须的。加州大学旧金山分校，内分泌科的医学博士RobertH.Lustig，在接受一次采访的时候说道：

即便是不吃糖，我们身体也能自动去维持，良好的血糖浓度，以供生存所需。

在身体根本不需要的情况下，过量摄入糖分对新生儿意味着什么呢？

也就是说，我们摄入的糖，一部分直接氧化分解成葡萄糖为我们提供能量，一部分转化为糖原进行储存以备不时之需（这也就是为什么会出现，饿了一段时间后突然就不饿了，正是糖原重新分解成葡萄糖为身体补充了能量），同时我们的肝脏会如同代谢酒精一样，代谢一部分糖。

但超出代谢范围，糖会转化为非必要氨基酸以及脂肪等形式囤积在我们体内，抢占压缩其它器官、细胞的生存空间，进而高血压、脂肪肝、糖尿病等慢性疾病就会慢慢找上门来。更为惊悚的是，糖类似酒精对儿童大脑发育的负面影响，更是我们所承担不起的。

对于儿童，过量摄入糖的危害，甚于酗酒。

如果说，糖对新生儿智力的影响，是漫长且不够显性的，那么另一个因过量摄入糖分招致的病魔，却已经成为青少年常见的疾病——糖尿病。

不要以为，糖尿病只是成年人的专属

全世界每天约有多名儿童患上糖尿病，并以每年3%的比例递增，其中学龄前儿童增加更快——每年递增5%。

而我国青少年患糖尿病的比例为1.9%，相当于美国同龄人的4倍，而且明显高于亚洲各邻国。而这惊人的数据背后，是我国儿童超过的肥胖率。

有报道称中国儿童、青少年肥胖的检出率高达18.46%（男）和9.18%（女），大城市的儿童及青少年肥胖检出率甚至接近或超过发达国家，高糖，高热量、低膳食纤维的食谱，部分长辈鼓励多吃，胁迫多吃的负面引导，都导致了这一群体的爆炸式增长。而这些肥胖儿童则是糖尿病的高危人群。

为什么糖尿病会找上儿童？

嗜甜的饮食结构：饮食不节制，挑食，摄入糖分过多，会加速糖尿病的形成；

辅食添加过早：在Ⅰ型糖尿病易感婴儿中,与4~5个月时添加辅食者相比，在4个月前或6个月后添加辅食者罹患Ⅰ型糖尿病的风险均显著增加。食物不耐受使得免疫系统受损，直接影响胰腺。

除先天原因外以外，过量摄入糖分，便是儿童糖尿病的最大元凶。

即使我们再退一步，儿童糖尿病的风险依旧可以用“小概率”来搪塞，那么令无数宝爸宝妈焦头烂额的挑食，总归是大概率事件了吧。在现代临床中，儿童挑食的主要原因一般都归纳为-微量元素的缺失或饮食结构的单一等几方面，但实际上。

过早大量接触糖分，才是导致，相当大一部分新生儿挑食的最大元凶。

因为，彼之蜜糖，新生儿之毒品。

诚然，糖和毒品是很难挂的上等号，但哈佛教授，RobertHLustig博士发表在《TheAtlanti》(大西洋)杂志中上的一个高糖饮食研究却给了我们另外一个惊人的结论。

“大脑的愉悦中心，又称伏隔核，对于人类生存有着至关重要的意义······摄入任何可能使身体产生依赖性的物质，比如糖，伏隔核都会释放多巴胺信号，让我们感到十分愉悦。

那么，我们就会更大量、更频繁地摄入这些物质。但问题是，这些物质对身体的刺激会逐渐减弱，由此产生的多巴胺信号强度也是如此。

因而，我们需要加大摄入量才能保证达到相同的效应水平，换言之，即身体产生了耐受性。同时，如果突然降低摄入量，身体就会出现退瘾症状。耐受性和退瘾症状即为“成瘾”的标志。”

吃糖和吸毒，对大脑的刺激有着惊人的相似（该结论仅适用于摄入糖分对大脑以及情绪的刺激成正相关，成瘾性类似毒品）。

吃糖的过程中，大脑会迅速做出反应，分泌出高于正常水平的多巴胺，而多巴胺是一种，让人感觉到幸福和快乐的物质。而肾上腺素这个压力激素的分泌，带来的情绪变化就是：焦虑、烦躁、紧张……

为了改善这种不安的情绪，你也极有可能会吃更多的甜食。

众所周知，成人的自控能力是远远高于新生儿的，成人尚且难以抵挡糖的诱惑，新生儿来就对甜味有着很深眷恋，接触过量的糖后，不良反噬只会更加明显。

对糖形成依赖，拒绝接受除甜味以外的食物，进而导致饮食结构单一，缺乏微量元素，形成恶性循环，而这只是开始。

而随着《限糖令》的发布，更多关于新生儿过量摄入糖的危害被披露，同时也揭开了人类食品工业史上一段并不光彩的往事，一场隐瞒了数十年，影响无数新生儿健康的甜蜜骗局，浮出水面。

被刻意隐瞒的甜蜜骗局

早在上世纪六七十年代开始，美国社会开始被各种心脑血管疾病等慢性病困扰，这时学界出现了一些讨论，核心内容是膳食营养结构的改变是导致这些疾病的诱因，但罪魁祸首究竟是糖还是脂肪呢？这在当时已经是讨论的热点。

实际上，年，英国生理学家和营养学家JohnYudkin（约翰尤德金），就在他的著作《Pure,Whiteanddeadly》(纯净、白色和致命)一书中警告世界：糖，可能才是导致肥胖、心脏病、糖尿病等病症的“凶手”。

JohnYudkin和他的著作《Pure,Whiteanddeadly》

然而，资本是逐利的，糖作为曾经世界上最重要的经济物资，利益牵扯广泛，JohnYudkin的研究严重影响到了，以美国糖业协会为首的食品加工制造业的利益。

于是乎他们联合起来，以资本的力量对JohnYudkin以及其著作《Pure,Whiteanddeadly》进行了封杀，一边掌握舆论，一边插手科学研究。

美国糖业协会

资本方通过赞助相关食品科学研究的方式，把控着相关研究成果以及舆论方向。脂肪被当成替罪羊（虽然也不见得无辜），推上了舆论的风口浪尖，危害被无限放大，一瞬间，消费者都被灌输了一套理论：

肥胖、心血管疾病都是因为你摄入的热量-卡路里过剩，或者是因为你不运动。

时至今日，这套理论依旧深入人心，我们无权评论这套理论的对错，实际上专业领域也依然存在支持反对两种声音，我们唯一能肯定的就是，在激烈的争吵背后，糖的危害，被有目的的隐瞒了，更多有利于既得利益者的研究结果被扩散，而这一切，都是资本的力量。

为了孩子，行动起来：限糖控糖

世界卫生组织建议，在整个生命历程中减少游离糖的摄入量，应该限制在每天总能量摄入的10%以下，最好不超过5%。

而我国在最新的《中国居民膳食指南》中也将“控糖限酒”写入了总纲，推荐每日摄入添加糖不超过50克，最好少于25克，约相当于一勺半白糖（白色瓷汤匙）或ml可口可乐的含糖量。

全球各地政府也都陆续将控糖列入了民生工程。

如果您的孩子正在使用含游离糖辅食，日常饮食含糖量过高，或者有糖上瘾前兆，请立即行动起来，并从今天起，

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